Snèks

Curaçao kent maar liefst 327 snèks en toch hebben veel toeristen dit fenomeen, dat in de jaren zestig ontstond, nog niet ontdekt. Terwijl er geen plek is waar je zo’n goede indruk krijgt van het eiland en haar bewoners, het is de Curaçaose samenleving in een notendop. Een snèk, niet te vergelijken met de Hollandse snackbar, is een openluchtbar waar bier, rum, frisdrank, pastechis, kippenpootjes, ijs en soms complete maaltijden worden verkocht en genuttigd. Vaak staan er een paar plastic stoeltjes en tafels voor de deur, de meeste mannen hangen aan de getraliede toonbank, maar soms kun je ook binnen zitten. In 2008 kwam Herman van Bergen met het Snèk Book waarin door de auteur en gastauteurs liefdevol en met humor de snèks op het eiland worden beschreven. Sommige snèks krijgen bijzondere aandacht, zoals de Radio Snèk aan de Dr. Maalweg (de stamsnèk van schrijver Frank Martinus Arion), Kabuya Snèk aan de Caracasbaaiweg met fantastische vis (zie ook restaurants), Herbie’s Center op Scharloo waar het altijd gezellig druk is en de afgelegen snèk Playa Canoa aan de ruige noordkant van het eiland. Ga dat zien! Snèk Book, Herman van Bergen e.a., uitgeverij Mon Art Productions (2008) , ,