African experience

Gambiaanse maaltijd voor Gambianen
Gambiaanse maaltijd voor Gambianen

Een avondexcursie en een uitgelezen gelegenheid om de typisch Gambiaanse keuken te leren kennen. U wordt ontvangen in een compound, waar u wordt uitgenodigd in hutten plaats te nemen.

Men heeft op uw komst gerekend, want de inventaris in de hutten heeft weinig Gambiaans. Gezeten op redelijk comfortabele banken worden op traditionele manier de gerechten bereid en geserveerd, vergezeld van een pittig drankje. Softdrinks zijn evenwel verkrijgbaar.

Er is ook aan ontspanning gedacht, de hele avond vinden er (al even traditionele) dansen plaats. U mag aan die dansen deelnemen, maar of het aan te bevelen is? In elk geval zult u ervan opwarmen (vooropgesteld natuurlijk dat u nog geen wijn gedronken heeft).

Het kan, met name in december, januari en februari fris aanvoelen, zeker als je wat zonnebrand bij je hebt, dus reken daarop door iets minder luchtigs aan te trekken dan wat u overdag droeg.

N.B. Waarschijnlijk wordt ook een nieuwe excursie aangeboden als dagexcursie waarbij u de maaltijd zelf gaat bereiden. ‘s Morgens naar de markt om inkopen te doen, rijst zelf sorteren en stampen, vlees of vis bereiden, saus klaarmaken, koken op een hout(skool)vuurtje en uiteindelijk de maaltijd nuttigen. Alles onder begeleiding van vrouwen die het al hun leven lang zo doen.

Gerelateerde onderwerpen

  • Bezoek aan een school, project of instelling

    Primary school Kartung
    Bij een bezoek aan een dorp of een stad, moet u beslist eens een lagere (primary) school bezoeken. Gewoon, aanbellen (voor zover aanwezig) of binnenstappen.Op...
  • City-tour

    Bezoek aan een lokale markt
    In grote lijnen doet u de volgende bezienswaardigheden aan:* In Serekunda wordt een bezoek gebracht aan de lokale markt en een batikfabriek;* In Banjul bezoekt u...
  • Creek- en sportfishing

    Creekfishing
    Een dagje luieren aan boord van een daarvoor ingerichte vissersboot, een traditionele pirogue.Vanaf het hotel wordt u naar de Denton Bridge gebracht waar wordt...
  • Enkele uitstapjes die u zelf kunt ondernemen

    Katchikally
    Abuko Nature ReserveEen stuk ongerepte jungle waar zich slechts één pad van ongeveer drie kilometer lengte doorheen slingert. Het is een nationaal park maar...
  • JanjangBureh (meerdaags)

    Oversteek naar JanjangBureh
    Een uitstekende gelegenheid om iets meer van Gambia te ontdekken. Via de Senegambia Highway (voorbij Bwiam minder geschikt voor zwakke ruggen) rijdt u naar...
  • Jungle- en strandsafari

    Strandsafari
    Ongetwijfeld een van de populairste excursies. U bezoekt, gezeten in een 4WD auto (of truck), enkele dorpen in het zuiden van Gambia, u wordt in huizen...
  • Meerdaagse reizen door Gambia en Senegal

    Naar Senegal
    Door de touroperators worden diverse meerdaagse excursies aangeboden. Met een tweedaagse tocht naar Tendaba of JanjangBureh blijft u in Gambia, maar de meeste...
  • Moonlight cruise

    Zonsondergang
    Een avondtocht over de rivier Gambia. U wordt naar Denton Bridge gebracht waar wordt ingescheept.Gedurende de tocht krijgt u regelmatig hapjes aangeboden en er...
  • Naar Senegal

    Kano annex onderzeeër
    Een belevenis van de eerste orde. Met trucks trekt u naar het zuiden, waar u in uitgeholde boomstammen (tamelijk opportunistisch ‘kano’s’ genoemd) een rivier...
  • Over water naar Ginack en de Saloum delta

    Ontmoeting in de Saloum Delta
    In de ochtend wordt u van uw hotel opgehaald en naar Banjul gebracht waar u inscheept op de (speed) salonboot Gambia River. In ongeveer 1,5 uur wordt Ginack (...
  • Romantische riviercruise

    Lamin Lodge
    Nadat u van het hotel bent opgehaald gaat u naar Denton Bridge. U scheept zich daar in en maakt een prachtige tocht naar Lamin Lodge, een op palen gebouwd...
  • Roots

    James Island
    Een dagexcursie om uit te vinden hoe in vroeger dagen de slavenhandel plaatsvond.U bezoekt James Eiland, een Brits depot voor de ‘opslag’ van slaven, Albadarr (...
  • Tendaba Camp (meerdaags)

    Tendaba Camp
    Sommige aanbieders van excursies zullen proberen u wijs te maken dat u het in een dag kunt doen, typisch een gevalletje van onbekendheid en dus onbetrouwbaar....
  • Vogelsafari

    Hamerkopvogel
    Een excursie voor degene die van vogels én van vroeg opstaan houdt. Gambia is één grote volière.Er zijn diverse mogelijkheden om de vaak prachtig gekleurde...