Mauritius

Swipe

Uit eten

Of je nu een snack koopt bij een straathandelaar of dineert in een chic restaurant, eten op Mauritius is een dagelijks terugkerend genot. De Mauritiaanse keuken is net zo kleurrijk als de bevolking, een potpourri waarin Indiase curry’s en Chinese bami hand in hand gaan met creoolse visgerechten, knapperig Frans stokbrood en internationale ‘haute cuisine’.

Vegetariërs kunnen terecht in Indiase restaurants voor dhal (linzensoep), cari de légumes (groentecurry) en vegetarische thali’s. Bij veel restaurants is ook take away mogelijk.

Meer over de verrukkelijke Mauritiaanse keuken lees je hier

10 prachtige bestemmingen in Mauritius