Landbouw

Landbouwgronden in de Himalaya
Landbouwgronden in de Himalaya, ©Ronnie Rokebrand

De Terai is uitgegroeid tot het belangrijkste gebied waar rijst, maïs, tarwe, gierst, peulvruchten, suikerriet, tabak, jute (Indische hennep), thee (in het oostelijk deel), katoen (in het westelijk deel) en oliegewassen (koolzaad) worden verbouwd. Het grootste deel van het werk op het land wordt door vrouwen gedaan. Verder vormt de veeteelt in dit gebied een bron van inkomsten. Geiten, buffels en koeien kruisen uw pad, ook in de valleien van het centrale heuvelland. Hier worden rijst, maïs, tarwe, specerijen (chilipepers), groenten en fruit verbouwd. In de hooggelegen gebie-den komt men voornamelijk kleine akkers met gerst en aardappels tegen. Op de hellingen rond de valleien wordt veel rijst verbouwd op kunstig gebouwde terrassen. Doordat veel van deze terrassen zijn afgebakend met droge dijkjes gaat weinig irrigatiewater verloren en wordt de bodem beschermd tegen afglijden.

Rijst 

Rijst is het belangrijkste voedingsmiddel in Nepal en wordt grotendeels verbouwd volgens de traditionele natte rijstbouwmethode. Men zaait de rijst uit op kleine kweekbedden die onder water zijn gezet. Daarna planten de boeren de jonge kiemplantjes over van de kweekbedden op de natte akkers. Na enkele maanden kan de rijst geoogst worden.

Gerelateerde onderwerpen

  • Afhankelijk van het buitenland

    De vruchten in Nepal worden geraspt en vervolgens gedroogd
    De bevolking van Nepal groeit nog steeds, met als gevolg dat de voedselproductie de laatste jaren geen gelijke tred meer houdt met de bevolkingstoename en het...
  • Export

    Souvenierverkopers in Kathmandu
    Het meeste geld wordt in Nepal verdiend door de export van rijst, jute, tapijten, kleding en elektriciteit. De tapijtindustrie is een belangrijke werkgever in...
  • Gastarbeid

    Gurkha soldaten in 1923
    Een andere bron van inkomsten is de gastarbeid van menig Nepalees in het buitenland. Vooral in India verdienen veel Nepalezen hun brood, anderen komen aan de...
  • Kinderarbeid

    Kinderen spelen op een dak in Kathmandu
    In Nepal is veel kinderarbeid. Duizenden kinderen werken in restaurants en hotels als afwassers, assistent-bediener, bell-boy, tea-boy of waterdrager. Anderen...
  • Mijnbouw

    De stenen in de Kathmanduvallei worden in de zon gedroogd
    De mijnbouw is in de Himalaya van ondergeschikt belang: de bergwanden zijn steil en moeilijk bereikbaar; en de opbrengsten zijn laag.IJzerertsEr zijn twee mijnen...
  • Stuwmeren

    Vrouw in de omgeving van Kodari in Nepal
    Er worden in het bergachtige Nepal steeds meer stuwdammen gebouwd, waarachter stuwmeren ontstaan. Deze dammen reguleren de wateraf-voer van de snelstromende...