Eten en drinken

Gasthof
Gasthof

Eet- en drinkgelegenheden

In elk dorp is wel een restaurant te vinden, al dan niet behorend bij een hotel. Het eten is er goed en de kaart uitgebreid, maar de prijs is aan de hoge kant. Voor een wat krappere beurs is het Gasthof meer geschikt, de kaart is er wat kleiner, maar daar staat tegenover dat er vaker iets te eten is wat typisch Oostenrijks genoemd kan worden. Bovendien is de beroemde Oostenrijkse Gemütlichkeit vrijwel altijd aanwezig. De stamgasten zitten aan een nabijgelegen tafeltje, de kaartclub heeft net een korte pauze ingelast of de plaatselijke harmonie houdt er haar jaarvergadering.

Een bar of pub wordt in Oostenrijk Beisl genoemd. De kaart is er beperkt maar de gezelligheid beslist niet. Vooral de jongere bezoeker zal zich hier uitstekend thuisvoelen. De Schnell-Imbiss vindt u in veel gevallen op straat of langs de weg en op kleine parkeerterreinen langs de Oostenrijkse wegen, maar ook de Würstelstand op de hoek van de straat wordt er toe gerekend. U moet beslist eens aanleggen in een Konditorei. U kunt er allerlei soorten koffie bestellen, maar het is vaak een banketbakkerij, dus hetgeen u bij de koffie bestelt is in de meeste gevallen hausgemacht en buitengewoon smakelijk.

Onderwerpen

  • De Oostenrijkse keuken

    Traditionele gerechten: Lam in hooi
    Het Oostenrijkse ontbijt Frühstück bestaat uit (harde) witte broodjes met beleg. In de meeste gevallen is het ontbijt bij een overnachting inbegrepen. Er is een...
  • Dranken

    Prosit, zum wohl
    De Oostenrijkse wijnen komen uit de omgeving van Wenen, in elk geval in meerderheid uit de provincie Niederösterreich. Het zijn vooral witte wijnen, slechts 15%...
  • Typisch Oostenrijkse gerechten

    Zwiebelrostbraten
    Het zal altijd wel een geschilpunt blijven: bestaan er een typisch Oostenrijkse keuken of niet? Is er wel een Oostenrijkse keuken? Het antwoord is tamelijk...
  • Fauna

    Bergmarmotten       foto: Marco
    Op de grond vindt u tal van dieren, meest van Midden-Europese origine. Zo zal het eenvoudig zijn om reeën te ontdekken en vossen, eekhoorns, hazen en dassen....
  • Flora

    Bloeiende alpenweide
    Het is nauwelijks te bevatten hoe het mogelijk is dat de flora zo uitbundig is. Een bloeiende alpenweide doet vanwege de vele kleuren of het harde geel bijna...
  • Geografie

    Woest en ledig ............
    Oost-Tirol grenst in het zuiden en in het westen aan het Italiaanse Zuid-Tirol (het Italiaanse gedeelte van het vroegere graafschap Tirol), in het noorden aan de...
  • Geschiedenis

    Waar het begon: Schloss Tirol
    Waarom Oost-Tirol zo geïsoleerd ligt van Tirol laat zich eenvoudig verklaren, waarom de provincie zo'n volkomen ander karakter draagt is wat moeilijker uit te...
  • Klimaat

    Laat je niet verrassen
    Het is tamelijk ingewikkeld om het klimaat van Oost-Tirol te benoemen. Officieel heet het Atlantisch beinvloed, Midden-Europees overgangsklimaat. Daar schiet een...