Keuken(s)
Het dagelijks eten in Brunei, is min of meer hetzelfde als in de buurlanden Maleisië en Indonesië. Nasi goreng, saté, mie goreng en dergelijke zullen u bekend voorkomen. Aangezien Brunei vlak aan zee ligt, zijn er tal van uitstekende visrestaurants, vaak uitgebaat door Chinezen. Net als in Singapore zult u ook hier buitenlandse keukens aantreffen, onder andere Thais, Indiaas, Indonesisch en Japans. Daarnaast zijn er natuurlijk ook nog de bekende restaurantketens met roots in de Verenigde Staten. Sommige internationale hotels hebben Franse, Italiaanse, Zwitserse en Oostenrijkse chefs in dienst. De meeste restaurants zijn open tot 22.00 uur.
Andere onderwerpen
Bevolking Brunei
De meeste inwoners van Brunei zijn Maleiers (66.5%). Hun voorouders kwamen oorspronkelijk uit Java en Sumatra. Daarnaast zijn er de Ibans, vroeger actief als...Geschiedenis
In Chinese reisverslagen werd reeds in de 5e eeuw een gebied genoemd, gelegen in het noordwesten van Borneo. De Chinezen duidden het aan als Boni. Hier zou de...Nationale feestdagen
Brunei heeft twee nationale feestdagen: 23 februari onafhankelijkheidsdag en 15 juli de verjaardag van de sultan.Politiek
Het regime van de huidige sultan, Hassanal Bolkiah, steunt in zekere zin op zijn paleiswacht, bestaande uit Gurkha huursoldaten. Hij heerst in principe nog...Religie
De Islam is de officiële godsdienst van Brunei. Ongeveer 67% van de inwoners hangen deze religie aan. De sultan is niet alleen het staatshoofd maar ook de...Uw gedrag
De gedragscode in Brunei is min of meer hetzelfde als in de rest van de regio. De plaatselijke samenleving is behoorlijk conservatief islamitisch. Dat blijkt...